Pasteleria y reposteria casera. Para que en esas ocasiones especiales no falte el toque dulce de un buen postre
El otro día, viendo algunas fotos de un amigo de la escula de hostelería donde estudié, tenia una de un delicioso pastel de chocolate. Le pedí la receta y el domingo me puse manos a la obra a ver como podía salir.
El bizcocho es una pasada, jugoso, blandito, muy fácil de hacer, y la crema que le cubre, más sencilla todavía.
Para aquellos que el chocolate es su pasión, este es vuestro pastel. Es tá muuyy bueno. Aconpañado con un helado de vainilla creo que le quedaría muy bien.
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