Pasteleria y reposteria casera. Para que en esas ocasiones especiales no falte el toque dulce de un buen postre
Merche m encargó unos mousses para una cena, y para que fuera diferente, me pidió si podía hacerlos en vasitos. Y por supuesto acepté el encargo.
Era facil, dos clases de mousses, de chocolate negro y de chocolate blanco, y para contrastar un poco de textura, un poco de galleta de avellana troceada por el medio y para decorar.
Parece que el resultado fue satisfactorio.
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