Pasteleria y reposteria casera. Para que en esas ocasiones especiales no falte el toque dulce de un buen postre
Susana tenia dos cumpleaños este fin de semana y me encargó dos pastelitos para 4 personas cada pastel. Uno de ellos, repite con el Morango de Crema, para Nuria, un pastel de base de bizcocho de mantequilla, crema pastelera y fresas, para decorar un poquito...
Leer el postManuela me encargó un pastel para hoy, 12 de Marzo. Tenia que ser de frutas, pero que no llevara nata, ni trufa ni crema pastelera. Asi que pensando toda la semana decidí hacer un bizcocho de chocolate, con algo de mango, pero no sabia muy bien que hacer,...
Leer el postAyer aproveché que estaba malita y pensé en hacer unas pruebas, brownie de chocolate blanco. Se me ocurrió que podría hacer de dos tipos, uno con nueces y otro con avellanas. La verdad es que salieron bastante buenos y seguro que con un helado de fresa...
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